MIŠPULE: Jak vypadá, jak ji pěstovat a kdy ji stříhat?

Věnovat se pěstování rostlin je krásným i užitečným koníčkem. Můžete vytvořit nádherný zelený prostor a zároveň získat plody, které mohou posloužit jako zdravá svačina nebo ingredience do vašich oblíbených receptů. Jednou z rostlin, kterou byste mohli zvážit pro svůj domov nebo zahradu, je Mišpule. Jedná se o velmi starou rostlinu, kterou pěstovali již ve starověkém Řecku a Římě. Její plody byly v minulosti velmi oblíbené, ale v dnešní době jsou poněkud opomíjené. Mišpule je bohatá na vitamíny A a C a také obsahuje mnoho vlákniny. Jak Mišpule vypadá, jak ji pěstovat, kdy ji stříhat a jak rychle roste? Na tyto otázky naleznete odpovědi v tomto článku.

Vzhled Mišpulí

Jak vypadá Mišpule? Mišpule je opadavá rostlina, která se může pyšnit krásnými bílými nebo narůžovělými květy, které rozkvétají na jaře. Její listy jsou hluboce vykrajované a nabízí příjemnou zelenou barvu, která dokáže oživit jakýkoli prostor. Ale to, co tuto rostlinu činí skutečně jedinečnou, jsou její plody. Kulaté a hnědé bobulky, které měří v průměru 2 až 3 cm a na první pohled vypadají trochu jako malá jablíčka. Když jsou zralé, stávají se velmi měkké a sladké, což z nich dělá ideální ovoce, pro podzimní svačinku. 

Pěstování Mišpulí

Říkáte si, jak pěstovat Mišpuli? Je to velmi snadné! Mišpule pěstování z pecky je tím nejjednodušším způsobem, jak si takový krásný Mišpule strom vypěstovat. Pokud se pro toto pěstování rozhodnete, můžete pecky rovnou zasadit do země na zahradě nebo do květináče. Důležité je, že pecky musí projít fází chladu pro klíčení, takže pokud je máte v nádobách, měly by být venku, hlavně přes zimu. Pokud se rozhodnete pro podzimní nebo jarní výsev, musíte pecky nejdřív vysušit a uskladnit v prodyšném obalu, abyste je ochránili proti plísním. Jakmile rostliny dorostou na výšku asi 30 cm, můžete je přesadit na trvalé místo. Při výběru stálého místa pro mišpule myslete na to, že preferuje plné slunce a dobře propustnou půdu.

Růst a stříhání

Jak rychle roste Mišpule? Asi za 6 týdnů od zasazení by měla Mišpule začít klíčit. Jedná se o pomalu rostoucí rostlinu, ale s trpělivostí a péčí může produkovat krásné výsledky. Její růst je ovlivněn řadou faktorů, včetně kvality půdy, dostupnosti světla a vlhkosti. Obvykle trvá několik let, než strom dosáhne plné velikosti a začne produkovat ovoce.

Stříhání není vůbec potřeba, avšak i přesto se někteří zahrádkáři, z estetického hlediska, k těmto krokům uchylují. Při zastřihávání ponecháme na kmínku 4-5 hlavních výhonů a všech ostatních se zbavíme. Tyto hlavní výhony je ještě třeba zkrátit – v prvním roce odebereme až polovinu délky, v dalším roce pak 1/3. Kdy stříhat Mišpuli? Nejvhodnějším období pro stříhání je chladné období zimy nebo začátku jara. 

Využití

Plody Mišpulí mohou být velmi všestranné a lze je využít různými způsoby.

1. Syrové konzumace: Plody jsou velmi chutné a mohou být konzumovány samotné, když jsou zralé a měkké.
2. Výroba džemu: Použít je můžete k výrobě džemu. Stačí je očistit, odstranit pecky, poté je vařit s cukrem a citronovou šťávou, dokud nezískají správnou konzistenci.
3. Pečení: Využití najdou také při pečení, například při výrobě koláčů nebo muffinů.
4. Výroba nápojů: Z plodů lze také vyrábět různé nápoje, například ovocný džus nebo víno.
5. Saláty: Jsou skvělým doplňkem do ovocných salátů díky své sladké chuti.
6. Sušení: Sušené plody jsou výborné jako zdravé svačiny do školy i práce.
7. Topení: Pecky mohou sloužit jako ekologické palivo. Po usušení mohou být použity jako alternativa k dřevěným briketám.
8. Kosmetika: Výtažky jsou využívány v kosmetice, zejména pro jejich antioxidační vlastnosti. Můžete využít zralé plody pro výrobu domácích pleťových masek.
9. Medovina: Z květů lze připravit výbornou medovinu.
10. Želé: Je možné je také použít k výrobě chutného a zdravého želé, které je skvělým doplňkem k snídaním nebo dezertům.
11. Sirup: Z Mišpulí lze také vytvořit sirup, který může sloužit jako sladidlo do čaje, palačinek nebo třeba do různých koktejlů.

Pamatujte, že nejlepší chuť mají Mišpule až po prvních mrazících, kdy se jejich chuť stává sladší a příjemnější.