SLADKÉ RECEPTY: 4 oblíbené recepty na sladký oběd či dezert

Naposledy aktualizováno 6. listopadu 2024

Hledáte nové nápady na sladký oběd, který vás potěší a zlepší vám náladu? Rádi byste vyzkoušeli něco nového a netradičního – třeba sladké recepty? Pokud ano, tak jste na správném místě! V dnešním článku vám totiž přinášíme 4 oblíbené recepty na sladká jídla, která si určitě zamilujete. 

Co sladkého k obědu?

Určitě jste již slyšeli, že snídat jako král, obědvat jako šlechtic a večeřet jako žebrák. Sladký oběd může být skvělou volbou na víkendový oběd. Zpříjemní vám den a jistě potěší celou vaši rodinu. Vyzkoušejte naše 4 oblíbené sladké recepty, které můžete připravit jako sladký oběd, dezert či jako sladkou tečku.

Palačinky s ovocem a šlehačkou – legendární sladké jídlo

Jaké suroviny nakoupit?

• 1 šálek hladké mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce cukru
• 1 šálek mléka
• 1 vejce
• 1 lžíce oleje
• ovoce podle vašeho výběru (např. jahody, borůvky, banány, kiwi)
• šlehačka
• javorový sirup (nebo jiný sirup podle vašeho výběru)

Jak si připravit tyto chutné palačinky?

1. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr v misce.
2. V jiné misce rozmíchejte mléko, vejce a olej.
3. Obě směsi promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto bez hrudek.
4. Rozehřejte pánvičku na střední teplotu a potřete ji olejem.
5. Naběračkou dejte porci těsta na pánvičku a opékejte ji z obou stran, dokud nebudou palačinky zlatavě hnědé.
6. Přendejte palačinku na talíř a ozdobte ji plátky ovoce. Přeložte palačinku na polovinu a poté na čtvrtinu, aby vznikl trojúhelník.
7. Před podáváním přidejte šlehačku a sirup.

Perníkové řezy – zařadí se mezi vaše oblíbené sladké recepty?

Co budete potřebovat?

• 300 gramů hladké mouky
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 2 čajové lžičky perníkového koření
• 120 gramů másla
• 120 gramů cukru
• 1 vejce
• 4 polévkové lžíce medu
• 150 mililitrů smetany na šlehání
• 200 gramů tmavé čokolády

Postup přípravy:

1. Smíchejte hladkou mouku, jedlou sodu a perníkové koření v misce.
2. V druhé misce našlehejte máslo s cukrem, dokud nebude krémové. Přidejte vejce a med, a dobře promíchejte.
3. Obě směsi smíchejte do jedné a vše důkladně promíchejte.
4. Těsto dejte na pečící papír na plech a rovnoměrně rozetřete. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu asi 15 až 20 minut, dokud nezíská lehce zlatavou barvu. Poté jej nechte vychladnout.
5. V malém hrnci rozehřejte smetanu na středním plamenu. Když začne bublat, přidejte nakrájenou čokoládu a míchejte dokud se čokoláda nerozpustí a směs nezíská hladkou konzistenci.
6. Rozetřete čokoládovou směs na upečený perníkový podklad. Nechte vychladnout – až čokoláda ztuhne.
7. Nakonec řezy nakrájejte na menší kousky a podávejte.

Koláč s jablky a skořicí – lahodné sladké jídlo k obědu

Které suroviny jsou potřeba?

• 3 jablka
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 hrnek hladké mouky
• 1/2 hrnku krupicového cukru
• 1/2 hrnku rostlinného oleje
• 2 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli

Jak upéci tento chutný koláč?

1. Jablka oloupejte, zbavte je jádřince a nakrájejte na tenké plátky.
2. Smíchejte cukr a mletou skořici, přidejte i špetku soli.
3. V míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a krupicový cukr.
4. Přidejte vejce a rostlinný olej, a všechny suroviny důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří hladké těsto.
5. Plech na pečení vymažte máslem.
6. Rozetřete těsto na plech a naskládejte na něj plátky jablek.
7. Poté na těsto nalijte směs cukru a skořice vytvořenou v bodě 2.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30 až 40 minut, dokud koláč nezhnědne a neodlepí se od okrajů plechu.
9. Hotový koláč nechte vychladnout, nakrájejte na porce a podávejte.

Tvarohové šišky s mákem – sladký oběd pro lepší náladu

Co budete potřebovat k přípravě?

• 500 g tvarohu
• 2 vejce
• 4 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce krupicového cukru
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli
• olej na smažení
• 200 g mletého máku
• 200 g krupicového cukru

Jak postupovat?

1. V míse smíchejte tvaroh, vejce, hladkou mouku, krupicový cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Všechny suroviny důkladně míchejte dokud se nevytvoří hladké tvarohové těsto.
2. Z těsta vytvarujte malé kuličky.
3. Do většího hrnce nalijte dostatek vody a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a do vody dejte tvarohové kuličky vařit po dobu asi 10 minut.
4. Mezitím si připravte makovou náplň. V dalším hrnci smíchejte mletý mák a krupicový cukr. Poté postupně přilévejte horkou vodu a míchejte, dokud směs nezačne mít kašovitou konzistenci.
5. Vytáhněte tvarohové kuličky a obalte je v máku tak, aby jím byly celé pokryté.
6. Do hlubší pánve nalijte olej a zahřejte na střední teplotu. Smažte tvarohové kuličky na horkém oleji, dokud nezhnědnou a nezískají zlatavou barvu.
7. Hotové tvarohové šišky s mákem podávejte teplé.