Srpen bývá často považován za měsíc, kdy se zahrada pomalu připravuje na podzimní odpočinek. Ve skutečnosti ale ještě není pozdě pustit se do dalšího sázení. Mnoho druhů zeleniny, bylinek i okrasných rostlin má právě v tomto období ideální podmínky pro růst. V tomto článku se dozvíte, co sázet v srpnu.
Obsah článku
Co sázet v srpnu?
Srpen je ideální měsíc pro využití volných míst na záhonech po sklizené zelenině. Přestože se zahradnická sezóna pomalu blíží ke konci, mnoho druhů zeleniny lze ještě vysít nebo vysadit a získat čerstvou úrodu během podzimu. Při výběru je vhodné zaměřit se především na rychle rostoucí plodiny, které zvládnou kratší dny a postupné ochlazování.
- Ředkvičky – patří mezi nejrychleji rostoucí zeleninu a při správné péči mohou být připravené ke sklizni už za několik týdnů. Srpnový výsev bývá často úspěšnější než letní, protože rostliny méně trpí horkem a vybíháním do květu.
- Polníček – nenáročná listová zelenina, která dobře snáší chladnější podzimní počasí. Vysévat ho můžete postupně, takže budete mít čerstvé listy k dispozici delší dobu.
- Špenát – vhodný pro pozdní výsev, protože mladé rostliny zvládají nižší teploty. Některé odrůdy lze sklízet ještě na podzim, jiné mohou přezimovat a pokračovat v růstu na jaře.
- Rukola – rychle klíčící zelenina s výraznou chutí. V srpnu má ideální podmínky pro růst a díky krátké době vegetace ji můžete sklízet opakovaně.
- Saláty – podzimní odrůdy hlávkového i listového salátu lze vysévat během srpna. Při pravidelné zálivce vytvoří pevné a křupavé listy ještě před příchodem mrazů.
- Čínské zelí – srpen je vhodným termínem pro jeho výsev, protože při pozdějším pěstování lépe vytváří pevné hlávky a méně vybíhá do květu.
- Kedlubny – některé rychle rostoucí odrůdy lze vysadit i v pozdním létě. Při dostatku vláhy vytvoří jemné a chutné bulvy vhodné pro podzimní sklizeň.
- Mrkev pro podzimní sklizeň – pozdní výsevy mohou přinést menší, ale velmi sladké kořeny. Při správné ochraně vydrží v půdě i během chladnějšího období.
- Zimní cibule – vysazená v pozdním létě nebo na začátku podzimu dobře zakoření a poskytne velmi ranou úrodu v následující sezóně.
Při srpnovém sázení nezapomínejte na pravidelnou péči. Teplé počasí může rychle vysušovat půdu, proto je důležitá především dostatečná zálivka a ochrana mladých rostlin před vysycháním.
Víte, jaké zahradní nástroje potřebujete jako začátečníci?
Sázení srpen bylinky
Srpen je vhodným obdobím pro výsev i výsadbu některých bylinek, které mohou obohatit zahradu, balkon i kuchyň během podzimu. Teplá půda pomáhá rychlému zakořenění a mnoho bylin ocení, že už nejsou vystaveny největším letním vedrům. V tomto období se daří například petrželi, která může při pravidelné zálivce vytvořit bohatou úrodu čerstvých listů, nebo koriandru, jenž v chladnější části sezóny pomaleji vybíhá do květu. Vysít lze také kerblík, který má rád vlhčí půdu a jemnější podzimní teploty.
Pro pozdní výsadbu se hodí také odolnější vytrvalé bylinky, které mají čas před zimou zakořenit. Tymián, šalvěj nebo oregano můžete vysadit do záhonu i do větších nádob, kde budou zdobit prostor a zároveň poskytovat čerstvé aroma při vaření. Při srpnovém sázení bylinek je důležité vybrat slunné místo, použít kvalitní propustnou půdu a nezapomenout na pravidelnou zálivku, dokud si rostliny nevytvoří silný kořenový systém. Ten je podle úryvku na webu olomouc.ueb.cas.cz „… významnou části každé rostliny. Jeho nejdůležitější úlohou je zásobit rostliny vodou a živinami z půdy.“.
Jak připravit záhon pro srpnové sázení?
Před srpnovým sázením je důležité záhon nejprve zbavit zbytků sklizených rostlin, plevele a případných poškozených částí zeleniny. Půdu je vhodné lehce prokypřit, aby se zlepšilo její provzdušnění a mladé rostlinky mohly snadněji zakořenit. Po letní sezóně bývá půda často vyčerpaná, proto se vyplatí doplnit živiny pomocí vyzrálého kompostu nebo organického hnojiva, které podpoří zdravý růst nové výsadby.
Protože srpen patří mezi teplejší měsíce roku, největší pozornost je potřeba věnovat udržení vláhy. Před výsevem nebo výsadbou záhon důkladně zalijte a po zasazení rostlin pokračujte v pravidelné zálivce, ideálně ráno nebo večer. Povrch půdy můžete zakrýt tenkou vrstvou mulče, která pomůže omezit vysychání, chránit kořeny před výkyvy teplot a zároveň zabránit nadměrnému růstu plevele.
Další výsadba pro podzimní a jarní krásu zahrady
Srpen není vhodný jen pro pěstování zeleniny, ale také pro přípravu zahrady na další sezónu. V tomto období můžete vysazovat například jahodníky, které mají do zimy dostatek času zakořenit a na jaře mohou nabídnout bohatší úrodu. Vhodná je také výsadba některých dvouletých květin, jako jsou macešky, sedmikrásky nebo náprstníky, které se během podzimu dobře ujmou a na jaře vytvoří barevné květy.
Pozdní léto je také ideální dobou pro plánování jarní zahrady. Do připravených záhonů můžete postupně vysazovat některé okrasné trvalky nebo připravovat místa pro cibuloviny, které vykvetou po zimě. Správně načasovaná srpnová výsadba umožní rostlinám vytvořit silný kořenový systém, díky kterému budou v další sezóně odolnější.
Mohlo by vás také zajímat: Jak vyrobit hmyzí hotel: Praktický návod pro každou zahradu
Zdroje: shop.culinabotanica.cz – Základní kalendář výsevu aneb kdy a co vysévat, magazin.specialnizahradnictvi.cz – Co sázet na podzim, abyste měli na jaře rozkvetlou zahradu
Markéta Soukalová je studentka architektury se zájmem o literaturu a umění. Ve svém volném čase ráda čte knihy a snaží se zdokonalovat ve svém vlastním psaní. Copywritingem se zabývá druhým rokem a psaní se stalo jejím koníčkem.