Předávkování para ořechy je téma, které může znít zvláštně, ale ve skutečnosti je důležité si dát pozor na to, jak mnoho těchto ořechů denně sníte. I když jsou para ořechy považovány za zdravé a výživné, jejich vysoký obsah selenu znamená, že příliš velké množství může tělu spíše uškodit než prospět. V tomto článku se dozvíte, co může předávkování para ořechy způsobit, kolik ořechů je bezpečné sníst a jaké benefity vám mohou přinést.
Obsah článku
Para ořech
Para ořechy pocházejí ze stromu juvie ztepilé, který roste v tropických deštných pralesích Jižní Ameriky, především v oblasti Amazonie. Tento vysoký strom se dorůstá až do výšky 50 metrů.
Juvie se vyznačuje velkými žlutými květy a obrovskými dřevnatými tobolkami, které obsahují 12 až 22 semen. Při dozrávání tobolky padají k zemi a semena pak sbírají místní domorodí obyvatelé. Je zajímavé, že padající plody jsou tak těžké, že mohou způsobit zranění nebo smrt sběračů.
Para ořechy se konzumují čerstvé, sušené nebo se používají v cukrovinkách a výživových doplňcích. Mimo to se z nich vyrábí kvalitní olej, který je populární v kosmetice pro jeho výživné a regenerační účinky.
Obsah para ořechů
Para ořechy jsou doslova nutriční poklad, protože obsahují rekordní množství selenu. Jeden jediný ořech může pokrýt až dvojnásobek doporučené denní dávky tohoto minerálu. Kromě selenu jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamín E a hořčík. Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhají bojovat proti volným radikálům, ale zároveň platí, že jejich síla spočívá v přiměřené konzumaci.
Zjistěte také něco o Taro kořenu a jeho účincích!
Para ořechy selen
Selen je nezbytný pro správnou funkci těla, protože podporuje imunitní systém, zdraví štítné žlázy a chrání buňky před poškozením. Para ořechy jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů selenu, přičemž jeden ořech může poskytnout až dvojnásobek doporučené denní dávky.
Nicméně, příliš vysoký příjem může mít i negativní účinky, protože nadbytek selenu může vést k otravě. Selen je tedy užitečný, ale je třeba ho konzumovat v míře, aby byl pro tělo prospěšný, nikoliv nebezpečný.
Kolik se může sníst para ořechů?
Para ořechy obsahují extrémně vysoké množství selenu, a proto je důležité hlídat jejich konzumaci. Bezpečná denní dávka je 1 až 2 ořechy, což tělu dodá potřebný selen bez rizika toxicity.
Už 4 až 5 ořechů denně může překročit horní bezpečný limit a dlouhodobé přejídání může vést k nepříjemným zdravotním problémům, jako je vypadávání vlasů, zažívací potíže nebo poškození nervového systému. I když jsou para ořechy zdravé, platí zde pravidlo, že méně je někdy více.
Předávkování para ořechy
Pokud konzumujete para ořechy ve velkém množství dlouhodobě, může dojít k tzv. selenóze. Selenóza je podle úryvku na webu avita.cz „Může být akutní (jednorázové předávkování vysokou dávkou) a chronická (pravidelný příjem nadměrných dávek delší dobu).“. Už několik ořechů denně může vést k předávkování, což má nepříjemné až nebezpečné následky.
- Nevolnost a zažívací potíže – průjem, zvracení, bolesti břicha
- Vypadávání vlasů a lámavost nehtů
- Kovová pachuť v ústech
- Únava, podrážděnost a závratě
- Poškození nervového systému a svalová slabost
Para ořechy jsou skvělým zdrojem selenu, ale jejich konzumace musí být s mírou. Stačí jen pár kousků, aby tělu prospěly, ale větší množství už může škodit.
Jak správně konzumovat para ořechy?
Stačí 1 až 2 ořechy denně, aby tělo získalo dostatečné množství selenu, aniž by došlo k jeho předávkování. Para ořechy je ideální jíst s čerstvým ovocem, ořechy nebo je přidat do smoothie, čímž si zajistíte nejen vyvážený příjem živin, ale také obohatíte chuťové zážitky. Pokud si je oblíbíte, pamatujte, že klíčem je střídmost.
Mohlo by vás také zajímat: KOMBUCHA recept: Jak pěstovat kombuchu a vytvořit nápoj?
Zdroje: salviaparadise.cz – Para ořechy – Bertholletia excelsa, nzip.cz – Selen
Markéta Soukalová je studentka architektury se zájmem o literaturu a umění. Ve svém volném čase ráda čte knihy a snaží se zdokonalovat ve svém vlastním psaní. Copywritingem se zabývá druhým rokem a psaní se stalo jejím koníčkem.